WWOOF

Woofing es el acto de recorrer el mundo trabajando en granjas orgánicas.

Sus siglas significan World-Wide Opportunities on Organic Farms ( Willing Workers on Organic Farms, "Trabajadores voluntarios en granjas ecológicas") (WWOOF) es una red de organizaciones nacionales que facilitan el trabajo de voluntariado en granjas ecológicas de todo el mundo.

A pesar de que existen grupos en gran cantidad de países, no hay una membresía con un listado oficial. Todas las organizaciones reconocidas en WWOOF mantienen unos estándares similares y trabajan conjuntamente para promover los ideales de ecologismo y vida saludable.

La asociación comenzó en 1971 en Inglaterra con el significado "Working Weekends on Organic Farms" (Trabajando los fines de semana en granjas ecológicas). Sue Coppard, una mujer que trabajaba como secretaria en Londres, quiso dar a conocer a sus compañeros de trabajo, urbanos, como era la vida en el medio rural y en que consistía la agricultura ecológica.

Los objetivos de WWOOF son proveer de voluntarios con experiencia de primera mano en temas de métodos de cultivo ecológico para apoyar al movimiento de cultivo ecológico y ofrecer una experiencia a voluntarios en un medio rural y un país diferente.

El papel de las organizaciones WWOOF proveen el contacto entre voluntarios interesados y los lugares. Responde si hay problemas y media si existe una duda o un tema de interés entre la organización de acogida y los voluntarios. Los lugares de acogida deben ofrecer un ambiente de acogida y experiencia en métodos de cultivo ecológico y los voluntarios deben tener ganas de aprender en las tareas diarias del campo.

Los voluntarios (WWOOFFers) no reciben generalmente un pago en dinero, sino en alimentación, acomodo para la vida diaria y oportunidades para aprender. Suelen variar desde estudiantes de vacaciones hasta personas interesadas en conocer el funcionamiento de la agricultura ecológica para crear su propia granja ecológica o huerto orgánico. En tramos de edad existen voluntarios menores de edad con sus padres hasta jubilados.

Los siguientes países o estados cuentan con organización WWOOF propia:

-Alemania-Argentina -Australia -Austria  -Belice -Brasil -Bulgaria -Camerún-Canadá-Chile   -China-Corea del Sur-Costa Rica -Dinamarca-Ecuador-Estoni-España-Estados Unidos-Francia-Filipinas-Ghana-Hawai-Hungría-India-Irlanda -Israel-Italia-Japón-Kazajistán-México-Nepal-Nueva Zelanda-Portugal -Reino Unido-República Checa-Rumanía-Sierra Leona-Suecia-Suiza-Taiwan-Turquía-Uganda .                                                                          

        

Has realizado wwoofing?

¡¡Cuéntanos tu experiencia!!

Puedes consultar en http://www.wwoof.net/ en donde encontraras diferentes páginas de wwoof según el país.

                                                                                                                    Fuente: wikipedia.com

Olor a tierra mojada

¿Qué es realmente el olor a a tierra mojada? ¿Escuchaste alguna vez hablar de Geosmina?

La geosmina, que en griego significa “aroma de la tierra” es la responsable del característico olor a tierra mojada que percibimos cuando llueve o cuando la tierra se moja.

Es una sustancia química producida por la bacteria Streptomyces coelicolor también conocida como bacteria de Albert. 

Colonia de Streptomyces coelicolor

La importancia de esa bacteria es más de la que imaginamos, y traspasa la puramente sensorial del maravilloso olor. Es la fuente principal de muchos antibióticos. 

Por otro lado, la geosmina es un alcohol, y un verdadero enemigo de los catadores de vino, ya que su característico aroma, enmascara las características de un buen vino, aportando un toque de humedad indeseado.

Cuando la uva ha sido atacada por alguno de los hongos filamentosos productores de geosmina, el vino puede también presentar aromas terrosos característicos de esta molécula.

La sustancia se libera con las primeras gotas de lluvia y es arrastrada por el viento a través de la humedad que contiene el aire.

Otros productores de geosmina

Algunas cianobacterias que se hallan en el suelo, perceptibles típicamente cuando la tierra se humedece y ciertos hongos filamentosos, como Penicillium expansum también producen geosmina.

Penicillium expansum 

Ahora se puede reproducir artificialmente

La investigación de su genoma ha permitido determinar el gen productor de su característico aroma, el cual al ser manipulado experimentalmente y suprimido de la bacteria, se perdía.

Estas moléculas son importantes para los animales vertebrados que habitan el desierto, principalmente para los camélidos, quienes al percibir su olor pueden tener la seguridad de que encontraran en poco tiempo el elemento líquido. 

Los nematodos y los insectos también se benefician de este elemento, pues al captarlo se dirigen hacia donde se halla la humedad. 

Ciempiés

Lombriz de tierra

Los botánicos también han descubierto geosmina en flores de cactus y flores del amazonas, cuyos olores atraen a los insectos en busca de agua y de esta manera y accidentalmente polinizan la flor. 

Colibrí polinizando flor de cactus

Abejorro polinizando una orquídea

Entonces ya saben, la próxima vez que alguien les diga… "¡que olor a tierra mojada!“, será la geosmina la que estarán percibiendo.

 Fuente:http://www.cronicanorte.es

CAMINAR COMO EL CARACOL

Las nubes de la tormenta se alejaban poderosas tierra adentro, y el sol volvía de nuevo a su labor por los resquicios de sus masas oscuras.

Un rayo de sol iluminó súbitamente el ribazo del sendero por el que caminaba el jardinero aspirando el aroma de la tierra húmeda, y destacó entre las hierbas la figura de un pequeño caracol que lentamente se arrastraba entre ellas.


El jardinero se detuvo y se dedicó a contemplarlo durante un largo rato, al cabo del cual dijo:


- Bienaventurados los lentos, porque no se pierden ni el mas mínimo detalle de la vida.

Los caracoles son criaturas de lento movimiento y la mayoría de la gente los encuentra aburridos. Sin embargo, tienen algunas características muy interesantes, que le pueden ayudar a verlos bajo una nueva luz. 

No son criaturas sin cerebro como mucha gente piensa.
Muchos tipos de caracoles hibernan durante los meses más fríos del año. Cubren sus cuerpos con una fina capa de moco que les impide secarse. A veces, los caracoles son capaces de hibernar en el verano también con el fin de sobrevivir si se enfrentan a una grave sequía, pues viven de la grasa almacenada durante esta época del año. Este proceso es una de las muchas razones por las que han sido capaces de sobrevivir por más de 600 millones de años.

La esperanza de vida de los caracoles depende de su hábitat y la especie referida. Algunos de ellos sólo viven unos 5 años, sin embargo, otros, en estado salvaje se cree que viven por lo menos 25 años de edad. Muchos investigadores creen que el promedio de vida de los caracoles está disminuyendo, debido a los seres humanos destruyendo su hábitat y a la contaminación.

El caracol de tierra es el caracol más grande registrado, pesando 2 libras y midiendo 15 pulgadas de largo. Se descubrió en 1976. Otros son muy pequeños, de sólo unos pocos centímetros de longitud cuando adultos y con un peso de tan sólo un par de onzas.

Cuando los caracoles se mueven dejan tras de sí baba. Esta baba es una poderosa forma de succión para ellos, y son capaces de moverse aún, hacia abajo, alrededor de las esquinas, y en otras situaciones raras.

Los caracoles de jardín son los más rápidos de todas las especies de caracoles y se pueden mover alrededor de 55 metros por hora. Si bien no se mueven rápido, lo hacen a un ritmo constante. Se cree que son una de las criaturas más lentas en la Tierra.

Si miras sus movimientos observarás que adquieren formas extrañas. Por ejemplo en lugar de moverse en línea recta, completan patrones circulares. Es este tipo de comportamiento que les ha dado un estereotipo de animales no muy inteligentes. No se sabe realmente por qué lo hacen.

Los caracoles tienen órganos reproductivos tanto de machos como de hembras, lo que les clasifica como hermafroditas. Sin embargo, el mito de que los caracoles pueden crear descendientes por su propia cuenta es falso, deben aparearse y luego, ambos tendrán la capacidad de poner huevos.

Los caracoles no ven muy bien, y tienen que confiar en su buen sentido del olfato para ayudarles a encontrar a sus presas. Tampoco son capaces de escuchar.Son animales nocturnos, lo que significa que la mayoría de sus movimientos se producen por la noche.

A los caracoles no les gusta el brillo de la luz solar, por lo que se los va a encontrar más frecuentemente en los días nublados. Si mantiene un acuario asegúrese de que no se filtra demasiada luz solar en la habitación, esto puede provocar que el caracol deje de comer y pase la mayor parte de su tiempo en el interior de la concha.

Los caracoles se mueren si consumen sal o azúcar. Asegúrese de no ofrecerles este tipo de alimento cuando los veas, o cuando los tiene en cautiverio, pues sus cuerpos no pueden procesar estos productos.

El caracol gigante africano se sabe que come más de 500 tipos diferentes de plantas.

Los caracoles son muy fuertes y pueden levantar 10 veces su propio peso corporal en posición vertical.

Se cree que existen, al menos, 200.000 especies de moluscos, incluyendo caracoles. Muchos de ellos no se han clasificado todavía.

                                                                    Fuente: www.facebook.com/pages/La-Paisajista/
                                                                    http://www.caracolpedia.com/caracteristicas-caracoles/

ACUAPONIA

¿Has escuchado hablar del sistema acuaponía? 

Es un  sistema de producción sustentable entre plantas y peces.
En donde se combina la acuicultura (cría de animales acuáticos como pescados,cangrejos de río y camarones) con la hidroponia (cultivo de vegetales en agua) en un ambiente simbiótico.

En la acuacultura los desechos biológicos se acumulan en el agua incrementando la toxicidad para los peces y otras especies acuáticas. Ésta agua es dirigida al sistema hidropónico donde es filtrado por las plantas que utilizan los nutrientes, dejando así el agua lista para ser recirculada hacia los animales. 

Los sistemas acuapónicos varían en tamaño desde pequeñas unidades interiores o exteriores hasta grandes unidades comerciales que utilizan la misma tecnología. Los sistemas comúnmente contienen agua fresca, pero sistemas de agua salada también son factibles dependiendo en el tipo de animal acuático y en qué tipo de plantas pertenecen al sistema.

A pesar de que la acuaponía puede considerarse que está en etapas tempranas, sus orígenes tienen raíces antiguas, hay desacuerdo en donde y cuando se originó.

Los Aztecas practicaron una forma inicial de acuaponía mediante la crianza de peces junto a las cosechas.

Construían islas artificiales llamadas “CHINAMPAS”, es un método de agricultura y expansión territorial que, a través de una especie de balsas cubiertas con tierra, sirvieron para cultivar en ellos maíz, zapallo, flores y verduras entre otras, así como para ampliar el territorio en la superficie de lagos y lagunas del Valle de México.

 En los canales navegables que rodeaban las islas fueron usados para la crianza de peces. Los desechos de los peces que caían al fondo de los canales eran recuperados para fertilizar a las plantas.

Por otro lado en el sur de China y Tailandia se cultivaba arroz en arrozales en combinación con peces, siendo ésta una referencia de acuaponía temprana.

Estos sistemas policulturales de cultivo existieron en muchos países de Lejano Oriente y criaron peces como el Misgurno de Asia, anguilas de lodo , carpa común y carpa cruciana así como también caracoles de estanque en los arrozales.

En China, los agricultores sabían que los residuos ganaderos se podría agregar a sus campos o estanques para aumentar la producción de hortalizas y plantas frutales.

                                                                                             Fuente: http://www.acuaponia.com/site/?p=955

                                                                                                         http://es.wikipedia.org/wiki/Acuaponia

ANIMALES EN TUS MANOS

Guido Daniele nació en Soverato (CZ - Italia) aunque actualmente vive y trabaja en Milán. Desde 1964 a 1968 asistió al Instituto artístico Brera y en 1972 se graduó en la Escuela Brera de Artes.

Desde 1968 ha estado pintando y participando, tanto a nivel personal como en grupo, en diversas exposiciones de obras de arte.

En 1972 comenzó a trabajar como ilustrador hiperrealista, en cooperación con las más importantes empresas publicitarias, usando y probando técnicas de pintura diferentes.

En 1990 añadió una nueva experiencia artística a sus anteriores: usando la técnica de la "pintura corporal" (body painting) crea y pinta cuerpos de modelos para situaciones diferentes como figuras para anuncios comerciales, publicidad, acontecimientos de moda y exposiciones (muestras). 

                        "Cheetah (Guepardo)", Fotografía: Neon Studio © Guido Daniele

El actor Ralf Moeller con un delfín de Guido pintado en su mano, en la apertura de "Guido Daniele - Animal Hand Painting" en el Dom Aquaree (Febrero 19, 2009), en Berlín, Almeania. 

Moeller es un enamorado de los delfines y colabora con "DOLPHINE AID", una organización que ayuda a niños con problemas mediante la terapia con delfines. Fotografía de Sean Gallup/Getty Images

Otras obras espectaculares de Guido Daniele:

"Alce (Elk)", Fotografía: Andric © Guido Daniele

"Gallina (Hen)". Fotografía: Guido Daniele © Guido Daniele

"Kohyo, Japón". Fotografía: Guido Daniele © Guido Daniele

"Pitón real (Royal Python)". Fotografía: Guido Daniele © Guido Daniele

"Crocodile (Cocodrilo)". Fotografía: Guido Daniele © Guido Daniele

Fuente:http://elhurgador.blogspot.com.ar/2013/06/guido-daniele-body-painting.html

http://majocobe.blogspot.com.ar/2009/07/guido-daniele-pintura-corporal-pintura.html

JARDÍN BOTÁNICO

Los jardines botánicos, son instituciones habilitadas por un organismo público, privado o asociativo, cuyo objetivo es el estudio, la conservación y divulgación de la diversidad vegetal.

 

Es un espacio, en donde se han implantado especies de plantas de acuerdo a un criterio (por ejemplo evolutivo). 

Puede estar conformado por especies comunes a otros hábitats o ser propias de la región donde se localiza el Jardín Botánico.

Se caracterizan por exhibir colecciones científicas de plantas vivas, que se cultivan para diversos fines: conservación, investigación, divulgación como así también fines académicos o recreativos.

En los jardines botánicos se exponen plantas originarias de todo el mundo, aunque algunos de estos jardines se dedican, exclusivamente, a determinadas plantas y a especies concretas:

Arboretum: dedicado a las colecciones de árboles

 Arboretum de Boston

Palmetum: dedicado a las colecciones de palmeras

Palmetum en Townsville (Australia)

Alpinum: dedicado a las plantas de los Alpes y, en general, a las especies de la alta montaña.

Alpinum Schatzalp en Suiza

Fruticetum: dedicado a las colecciones de arbustos y arbolillos.

Fruticetum en Londres

Cactarium: un jardín dedicado a las colecciones de Cactus y, más generalmente, a las 

plantas que crecen en los desiertos.

Cactarium mexicano 

Orchidarium: un jardín dedicado a las colecciones de orquídeas.

Orchidarium en Boston

Jardín conservador: dedicado a la preservación de la diversidad biológica y genética, a la 

conservación de las especies frutales ya existentes, o recientes.

Jardín Etnobotánico: dedicado a las plantas que tienen una relación directa con la 

existencia del hombre.

Jardín etnobotánico de Oaxaca (México)

Jardín ecológico: dedicado al estudio de las especies vegetales y la relación existente 

entre ellas y el medio en el que se desarrollan.

Jardín botánico específico dedicado a una Flora local: dedicado al estudio de la 

vegetación propia de una región. 

Jardín botánico de Canarias (España)

Colecciones:

Carpoteca : Colección de frutos clasificados, usada como material para el estudio de la
botánica.

Carpoteca en Río de Janeiro

Xiloteca: Colección de maderas clasificadas, usada como material para el estudio de la 
botánica.

Xiloteca Manuel Soler (Denia, Alicante)

Herbario: Colección de plantas secas clasificadas, usada como material para el estudio de 
la botánica.

El Jardin Botánico Kirstenbosch, ubicado en Sudáfrica es uno de los más importantes y espectaculares del citado país.

Creado el 1 de julio de 1913, con el cometido de reunir y albergar la diversidad de especies de la Flora de la región de Ciudad del Cabo. Este principio se cumple aún actualmente.

Su primer director fue el Profesor Harold Pearson, quien está enterrado aquí. Su primer curador [administrador y director), fue J.W.Mathews, durante su ejercicio, se planificó el jardín de la rocalla.

El 1 de septiembre de 2004, el National Botanical Institute se remodeló como el South African National Biodiversity Institute (SANBI).

Colecciones

En este jardín botánico, se hace un especial hincapié en las plantas del territorio surafricano.

• Secciones de Proteaceae, Ericas, Cycas y Restionaceae.
• Plantas suculentas
• La Rocalla de Mathew, con plantas que se desarrollan en los roquedales
• Arboretum
• Sección de plantas domesticas
• Plantas olorosas y sendero para ciegos.
• Plantas xerofíticas, su exposición las hace atractivas como plantas de jardín gracias a sus pocos requerimientos hídricos.
• Invernadero, se encuentra en la parte de la entrada principal, albergando las plantas de los más importantes biotopos de África del Sur, tales como: Karoo, Fynbos, sabana entre otras muchos.

                                                                         Fuente:   http://www.sanbi.org/gardens 

                                                                                         http://es.wikipedia.org/wiki/Kirstenbosch